唐代斷屠政策的發展與社會變遷
學年 102
學期 1
出版(發表)日期 2013-09-01
作品名稱 唐代斷屠政策的發展與社會變遷
作品名稱(其他語言)
著者 吳景傑
單位
出版者
著錄名稱、卷期、頁數 史原 (4=25), p.197-233
摘要 唐朝自立國以來便持續推行斷屠政策,目前的研究多將此一政策解讀為宗教性的行為,但政策的制定必然有其複雜的考量,以因應龐大帝國的運作,並且適應各時各地的現實需求。每一道斷屠政策隨著時空的不同,其背後是否有不同的動機?為解答此問題,本文收集唐朝政府頒布的五十餘道斷屠政策,依照頒布的時間排列,觀察斷屠政策的整體演變。透過本文的討論可以發現,宗教因素與皇帝誕辰忌日固然為政策制定的原因之一,但斷屠政策同時也反映唐代不同時期牲畜供需失衡的問題:國初是為了重建,保護具有勞動力的牲畜;盛世則是飲食習慣的改變與對外戰爭的消耗,導致需求大過於供給;安史之亂後,中央政府失去西北畜牧區,對內控制力亦削弱,為了維持耕牛數量再度採取國初保護生產力的政策。
關鍵字 斷屠; 飲食習慣; 農業生產力; prohibition of livestock slaughter; dietary habits; agricultural productivity
語言 zh_TW
ISSN 1027-7641
期刊性質 國內
收錄於
產學合作
通訊作者
審稿制度
國別 TWN
公開徵稿
出版型式 ,紙本