| Measuring Technical Efficiency and Returns to Scale in Taiwan's Baking Industry-A Case Study of the 85 °C Company | |
|---|---|
| 學年 | 108 |
| 學期 | 1 |
| 申請日期 | 2019-08-01 |
| 得獎人員 | 吳坤山 WU, KUN-SHAN |
| 得獎論文名稱 | Measuring Technical Efficiency and Returns to Scale in Taiwan's Baking Industry-A Case Study of the 85 °C Company |
| 得獎等級 | 0 |
| 所屬類別 | 0 |
| 出版者 | Sustainability 11(5), 1268 |
| 研究獎勵類別 | 5 |
| 備註 | |
| 發表日期 | 2019-01-01 |