Production of a surfactant- and solvent-stable alkaliphilic protease by bioconversion of shrimp shell wastes fermented by Bacillus subtilis TKU007
學年 94
學期 2
發表日期 2006-04-01
作品名稱 Production of a surfactant- and solvent-stable alkaliphilic protease by bioconversion of shrimp shell wastes fermented by Bacillus subtilis TKU007
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著者 Yeh, P.Y.; Wang, S. L.
作品所屬單位 淡江大學生命科學研究所
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出處 Proceedings of the Asia-Pacific Chitin and Chitosan Symposium, Busan, Korea, pp234-235
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