Protease produced by Pseudomonas aeruginosa K-187 and its application in the deproteinization of shrimp and crab shell wastes
學年 88
學期 2
出版（發表）日期 2000-07-01
作品名稱 Protease produced by Pseudomonas aeruginosa K-187 and its application in the deproteinization of shrimp and crab shell wastes
作品名稱（其他語言）
著者 Oh, Y. S.; Shih, I. L.; Tzeng, Y. M.; Wang, S. L.
單位 淡江大學生命科學研究所
出版者
著錄名稱、卷期、頁數 Enzyme and Microbial Technology 27, pp.3-10
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期刊性質 國外
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產學合作
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審稿制度 否
國別 USA
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出版型式 ,電子版
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