Method to determine the relationship between cake properties and solid compressive pressure
學年 86
學期 1
發表日期 1997-10-14
作品名稱 Method to determine the relationship between cake properties and solid compressive pressure
作品名稱（其他語言）
著者 Lu, W. M.; Huang, Y. P.; 黃國楨; Hwang, Kuo-jen
作品所屬單位 淡江大學化學工程與材料工程學系
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出處 Proc. filtech eurpoa 97', Dusseldorf, Germany, pp.187-195
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