關鍵字查詢 | 類別:期刊論文 | 關鍵字 | 關鍵字:chitosan–glucose derivatives

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序號 學年期 教師動態
1 108/1 化學系 王三郎 教授 期刊論文 發佈 Anti-Oxidant and Anti-Diabetes Potential of Water-Soluble Chitosan–Glucose Derivatives Produced by Maillard Reaction , [108-1] 關鍵字:chitosan–glucose derivatives;Maillard reaction;anti-oxidant;anti-α-amylase;anti-αglucosidase;anti-diabetes
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