期刊論文

標題 麩酼胺酸補充劑對運動員的影響
學年 101
學期 1
出版(發表)日期 2012/12/01
作品名稱 麩酼胺酸補充劑對運動員的影響
作品名稱(其他語言)
著者 蔡忻林; 呂明秀; 陳怡穎; 蔡佈曦
單位 淡江大學體育事務處
出版者 中華民國全民休閒發展協會
著錄名稱、卷期、頁數 全民休閒發展學刊 5(2),頁59-69
摘要 麩醯胺酸為免疫細胞的能量來源。而且在胺基酸的代謝中扮演重要的角色,是含氮部分從骨骼肌代謝到腸道,肝臟及腎臟的中介穿梭物,靠代謝成麩醯胺酸,才能新生成胺基酸及做體內酸鹼平衡。到目前為止,並沒有充分的研究證據顯示麩醯胺酸補充劑對脂質的代謝有幫助,但是已有越來越多的研究證實麩醯胺酸與脂肪激素有關聯,本文將對於麩醯胺酸補充劑對運動員在能量代謝相關的範圍做探討。
關鍵字 麩酼胺酸;運動員
語言 中文
ISSN 2227-2089
期刊性質 國內
收錄於
產學合作
通訊作者 bush@nqu.edu.tw
審稿制度
國別 中華民國
公開徵稿
出版型式 紙本