研發處: 研究計畫 (國科會)

學年 94
學期 1
計畫案開始日期 2005-08-01
計畫案結束日期 2006-07-31
計畫主持人姓名 薛文發
共同主持人姓名一
共同主持人姓名二
共同主持人姓名三
計畫中文名稱 應用SPME方法配合蟹殼、幾丁質和幾丁聚醣來分析及處理奶品中的揮發性硫化物