期刊論文

標題 Production of antifungal compounds from shellfish chitin wastes by Bacillus cereus
學年 93
學期 1
出版(發表)日期 2005/01/01
作品名稱 Production of antifungal compounds from shellfish chitin wastes by Bacillus cereus
作品名稱(其他語言)
著者 王三郎; Wang, S. L.; Chang, W. T.; Chen, J. S.
單位 淡江大學生命科學研究所
出版者 台灣食品科學技術學會
著錄名稱、卷期、頁數 Food science and agricultural chemistry
摘要
關鍵字
語言 英文
ISSN 1560-4152
期刊性質
收錄於
產學合作
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